抹茶って、そもそも何？｜覆いをかけた畑から石臼までの5工程を、はじめての方にやさしく解説
ラテにもアイスにもチョコレートにも入っている抹茶。でも「抹茶って、そもそも何ですか」と聞かれると、意外と答えられません。「緑茶を粉にしたもの」——半分は当たって…
お茶会、何を着ていけばいい？｜洋服でいい理由と、白い靴下を持っていくわけを、はじめての方にやさしく解説
お茶会に誘われて、いちばん最初に困るのが服装です。着物なんて持っていない——それで返事をためらうのは、もったいない話。結論から言えば、初心者向けのお茶会なら洋服…
はじめてのお茶会、どうすればいい？｜入室からお茶をいただくまでの流れと作法を、はじめての方にやさしく解説
お茶会に誘われたけれど、何を持っていけばいいのか、どこに座るのか、茶碗は何回どっちに回すのか——その心配で行かないのは、もったいない話です。持ち物、入室と着席、…
茶花（ちゃばな）とは？｜茶室にひとつだけ置かれる花を、はじめての方にやさしく解説
茶室の床の間に置かれる花は、たいてい一輪か二輪だけ。豪華な花束ではありません。茶室でただひとつ、いのちを宿す存在だからです。利休の言葉として伝わる「花は野にある…
茶席のお菓子とは？｜名前で季節をつたえる和菓子を、はじめての方にやさしく解説
お盆が明けると、和菓子屋さんのガラスケースが入れかわります。茶席で使われるお菓子は「主菓子」と「干菓子」の二種類。濃茶には主菓子、薄茶には干菓子。そしてお菓子は…
茶碗の形は、季節でかわる｜夏の平茶碗と冬の筒茶碗を、はじめての方にやさしく解説
夏の茶碗は浅くて広く、冬の茶碗は細くて深い。中身は同じ抹茶なのに、入れものだけが季節で入れかわります。口が広いほど早く冷める夏の平茶碗、熱を逃がさない冬の筒茶碗…
茶道とは？｜「相手を涼しく」から始まる茶の湯を、はじめての方にやさしく解説
正座や作法で敷居が高く見える茶道。でも中身は「目の前の人に心地よく一服を」という願いでできています。夏の風炉と冬の炉、夏だけの朝茶事、四規「和敬清寂」、そしてわ…
茶道の入室と着席の作法を初心者向けに解説｜茶室での基本マナーと流れ
茶道の入室と着席は、初心者が最も緊張しやすい場面です。とくに「襖はどう開けるのか」「敷居は踏んではいけないのか」「どこで一礼して座るのか」が分からず、不安になる…
茶道マナー初心者向け完全ガイド｜茶席で失礼にならない作法・服装・持ち物
茶道マナーを初めて学ぶ人が最も気になるのは、「お茶会や茶席で失礼にならないか」という点ではないでしょうか。結論からいえば、茶道では完璧な作法よりも、亭主への敬意…
茶道とは？日本の美意識と心を体験する文化
一杯のお茶に、どれだけの意味が込められているかを考えたことはありますか？ 茶道は、ただお茶を飲むためのものではなく、その一つひとつの動作や空間に意味がある日本の…